为强化网络餐饮食品安全监管，压实经营者主体责任，2026年6月3日上午，钟楼区市场监管局主要负责同志带队对南大街嘉宏网络餐饮集中区开展检查，着力排查整治食品安全风险隐患。

       检查组随机抽查了9家入网餐饮单位，重点核查了营业执照、食品经营许可证等主体资质是否合法有效，并严格检查是否存在证照信息线上线下不一致、超许可范围经营等违规行为。执法人员深入后厨操作间，对环境卫生、食材贮存、加工流程、餐具消毒等关键环节进行了细致检查，同时查阅了食材进货台账、索证索票及查验记录，严防来源不明、过期变质等不合格食品流入消费环节。

       针对检查中发现的问题与薄弱环节，执法人员现场责令相关商户立即整改，并开展了食品安全法律法规宣贯，督促经营者切实履行食品安全第一责任人义务。下一步，钟楼区市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度，常态化开展突击检查与随机抽查，严厉打击食品安全违法违规行为，全力保障辖区人民群众饮食安全。