为贯彻落实市、区关于疫情防控和企业复工复产的决策部署，钟楼区市场监管局荷花池分局在全力做好疫情防控的同时，以企业食堂、社会餐饮门店等为重点，积极开展复工复产帮扶指导和食品安全专项检查，着力降低食品安全风险，筑牢食品安全防线。 

一是注重宣传引导。发放《关于进一步加强疫情防控期间全市单位食堂食品安全监管工作的通知》《常州市市场监督管理局关于加强疫情防控期间单位食堂食品安全管理的风险提示》，广泛宣传，积极引导企业食堂、社会餐饮门店履行食品安全主体责任，提高疫情防控意识，落实各项防疫措施。 

二是突出监督检查。为严把餐饮源头关卡，荷花池分局结合复工检查，开展企业食堂、餐饮单位检查，从督促自查整改、加强人员管理、规范加工行为、做好洗消留样、盯紧就餐环节、抓好配送安全六个方面，督促各项疫情防控和食品安全措施落实落细，尽可能减少用餐环节的安全隐患。组织人员告知企业、餐饮单位不得堂聚堂食 。

三是强化指导服务。在持续做好食品安全日常巡查的同时，荷花池分局加大对复工企业食堂、已营业餐饮门店的指导力度，建立微信群，采用“线上告知+线下指导”模式，通过微信群通知、电话告知、上门指导等形式将有关措施和要求传达到位。对有意向复工的食堂，就加工场所的清洗消毒、从业人员健康管理、供餐分餐配送等关键环节进行指导，帮助其尽快复工。 

荷花池分局将进一步强化履职担当，全力做好疫情防控和复工复产食品安全保障工作。