重阳佳节将至，为进一步加强养老机构食堂食品安全监管，切实保障养老机构老人及工作人员食品安全，区市场监管局永红分局结合实际，对辖区内养老机构食品安全开展专项整治。

此次检查，主要查看养老机构食堂的食品安全管理制度、食品原料采购、食品储存、餐厨具消毒、加工操作等情况；重点检查食品原料采购台账和索证索票情况；了解养老机构食堂的管理、运营等情况。截至目前，已出动执法人员20人次，检查辖区3家养老机构，抽检养老机构食品6批次。

下一步，区市场监管局永红分局将对本次行动中需整改单位进行跟踪，督促经营主体落实食品安全管理制度，进行食品安全自查和食品安全风险隐患排查，合法规范食品经营行为。