我局于2020年8月20日收到关于“葡萄干（分装）228克/袋”的不合格检验报告，于2020年8月21日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

一、古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司生产的“葡萄干（分装）228克/袋”产品

（一）抽检基本情况。

《检验报告》（No:AKVS200044F），食品名称：葡萄干（分装），生产日期/批号：2020-06-23，标称生产者名称：古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司，问题项目：霉菌。

（二）食品药品监管部门对生产单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。

我局于2020年8月21日对生产单位经营场所实施现场检查，并送达上述《检验报告》。当事人在法定的期限内未提出复检申请。上述“葡萄干（分装）”当事人共生产148袋，成本价是7.5元/袋，销售价8元/袋，至案发止，上述食品销售148袋，召回127袋并销毁，货值金额共计1184元，获利10.5元。

（三）食品药品监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品，以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。

古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司依法对该批次不合格“葡萄干（分装）”实施召回，共召回127袋并销毁。

（四）其他风险控制措施。

古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，严格执行生产控制，保证食品质量。

常州市钟楼区市场监督管理局

2020年8月31日