2020年7月8日我局接到检验报告（NO：2020112E25 02996），食品名称：黄氏萝卜干，标示生产者：钟楼区西林黄氏萝卜干食品工坊。我局于当然送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

一、钟楼区西林黄氏萝卜干食品坊生产的“黄氏萝卜干2020-05-10”产品

（一）抽检基本情况。

检验报告（NO：2020112E25 02996），食品名称：黄氏萝卜干，标示生产者：钟楼区西林黄氏萝卜干食品工坊，检测结论为：经抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准要求》，检验结论为不合格。

（二）食品药品监管部门对生产单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。

我局于2020年7月8日对生产单位经营场所实施现场检查，并送达上述《检验报告》。当事人在法定的期限内未提出复检申请。当事人共生产150斤上述萝卜干，销售150斤，召回0斤，现有库存0斤，货值金额共1800元，获利375元。

（三）食品药品监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品，以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。

钟楼区西林黄氏萝卜干食品工坊依法对上述萝卜干实施召回，共召回0斤。

（四）其他风险控制措施。

钟楼区西林黄氏萝卜干食品工坊承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，严格执行生产控制，保证食品质量。

常州市钟楼区市场监督管理局

2020年7月18日