根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，按照《市政府办公室关于印发<常州市2021年食品安全抽检工作意见>的通知》《关于印发<钟楼区2021年度食品安全抽检工作方案>的通知》等文件的要求，现公布钟楼区组织开展食品安全抽检的相关信息。

按照常州市2021年每千人6批次的抽检任务，全年目标任务3720批次。截至1月底，钟楼区共完成食品抽检687批次，占全年计划的18.47%。流通环节抽检了346个批次，其中，食用农产品181批次，淀粉及淀粉制品15批次，方便食品6批次，水果制品3批次，调味品23批次，蜂产品0批次，酒类10批次，粮食加工品15批次，肉制品26批次，食糖6批次，食用油、油脂及其制品13批次，薯类和膨化食品23批次，饮料25批次；餐饮环节抽检了179批次，其中，餐饮食品72批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品2批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品6批次，蔬菜制品75批次，水果制品11批次，调味品8批次；粮食环节28批次，其中，粮食加工品15批次，食用油、油脂及其制品13批次。共计发现不合格食品9批次，均来自流通环节。对不合格食品及其所涉及的单位，钟楼区市场监督管理局已依法督促不合格产品的单位进行整改，同时开展调查处理。