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信息名称:关于“黑芝麻”风险控制情况的报告
索 引 号:014119467/2021-00448
组配分类:食品药品
公开方式:主动公开
文件编号: 发布机构:市场监管局
产生日期: 2020-12-04 发布日期: 2020-12-04 废止日期: 有效
内容概述:2020年11月24日收到关于“黑芝麻”的不合格检验报告,于2020年11月30日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:一、钟楼区北港美佳莱副食品超市经营的“黑芝麻”食用农产品(一)抽检基本情况《检验报告》(NO:SHG088949号),食品名称:黑芝麻,采购日期:2020-10-05,标称经营者名称:钟楼区北港美佳莱副食品超市,检验结论为:经抽样检验,酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB19300-2014《食品安
关于“黑芝麻”风险控制情况的报告
 

2020年11月24日收到关于“黑芝麻”的不合格检验报告,于2020年11月30日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:

一、钟楼区北港美佳莱副食品超市经营的“黑芝麻”食用农产品

(一)抽检基本情况

《检验报告》(NO:SHG088949号),食品名称:黑芝麻,采购日期:2020-10-05,标称经营者名称:钟楼区北港美佳莱副食品超市,检验结论为:经抽样检验,酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。

(二)市场监管部门对销售单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

我局于2020年11月30日对生产单位经营场所实施现场检查,并送达上述《检验报告》。当事人在法定的期限内未提出复检申请。上述“黑芝麻”当事人购进10kg上述“黑芝麻”对外销售,进货价为24元/kg,当事人销售1.2kg黑芝麻,销售价为29.6元/kg,退货8.8kg,货值金额合计296元,获利6.72元。

(三)市场监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品,以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况

钟楼区北港美佳莱副食品超市依法对该批次不合格“黑芝麻”实施召回,无召回。

(四)其他风险控制措施

钟楼区北港美佳莱副食品超市承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,保证食品质量。

常州市钟楼区市场监督管理局

2020年12月4日         

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