我局于2021年10月19日收到关于2021-06-09“脆香酥（冷加工）”的不合格检验报告，于当日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为XC21321023280733892的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XC21321023280733892
食品名称
脆香酥（冷加工）
生产日期
2021-06-09
型号规格
散装称重
标称生产企业
常州乐宏食品有限公司
被抽样单位
宝应县万胜超市
检验不合格项目
过氧化值（以脂肪计），g/100g标准指标≤0.25
实测值0.44
检验机构
江苏省有机食品质量监督检验中心
监管部门收到检验报告日期
2021年10月19日
检验报告送达企业日期
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品400kg。
产品控制
1.产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
没有召回。
原因排查
销售环节或者运输环节。
行政处罚
收集调取的现有证据不能证明当事人涉嫌生产油脂酸败的食品，依据《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》第五十四条第一款第（三）项的规定，违法事实不成立，不予行政处罚，予以结案。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品生产应当符合食品安全标准，切实落实食品安全主体责任。
通报移送
未有移送。
常州市钟楼区市场监督管理局
2021年12月27日
