我局于2022年5月24日收到关于“多彩鱼皮花生（裹衣花生）”（生产日期：2022-01-15）的不合格检验报告，于2022年5月24日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为XC22320282298932381的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XC22320282298932381
食品名称
多彩鱼皮花生（裹衣花生）
生产日期
2022-01-15
型号规格
散装称重
标称生产企业
常州市味益食品有限公司
被抽样单位
宜兴市徐舍镇一佳生活超市
检验不合格项目
经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。
检验机构
宜兴市产品质量监督检验所
监管部门收到检验报告日期
2022年5月24日
检验报告送达企业日期
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表1生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品5kg。
产品控制
1.产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
常州市味益食品有限公司提供了涉案“多彩鱼皮花生（裹衣花生）”的原料供应商资质、原料检测报告、原料采购台账、生产记录、出厂检验报告、销售记录等证据材料。该公司共生产“多彩鱼皮花生（裹衣花生）”10箱（5kg/箱），经出厂检验，于2022年1月20日销售给宜兴市徐舍镇一佳生活超市1箱（自行提货运输），宜兴市徐舍镇一佳生活超市未按照“多彩鱼皮花生（裹衣花生）”包装标示要求的储存条件进行储存。至案发止，上述5kg食品已售完。
原因排查
抽检问题项目为过氧化值项目问题，此问题为经销商宜兴市徐舍镇一佳生活超市未按照“多彩鱼皮花生（裹衣花生）”包装标示要求的储存条件进行储存导致的。
行政处罚
当事人的违法事实不能成立，决定对当事人不予行政处罚。
整改复查
我局后期会对该生产企业加大食品抽检频次。我局同时告知该公司负责人应当生产符合食品安全标准的食品，切实落实食品安全主体责任。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年8月10日
