2022年7月26日，我局收到绿城农科检测技术有限公司出具的检验报告（No.22F0704077），同日送达经营单位并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

（一）抽检基本情况

绿城农科检测技术有限公司2022年7月1日对当事人经营的素夫妻肺片味（调味面制品）（生产日期2022-04-01）进行食品安全抽检检验，于2022年7月22日出具检验报告（No.22F0704077），检验结论为经抽样检验，酸价（以脂肪计）项目不符合 Q /SLS0001S-2020《调味面制品》要求，检验结论为不合格。

（二）市场监管部门对销售单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

2022年7月26日，我局执法人员对当事人经营场所现场检查，现场未发现素夫妻肺片味（调味面制品）（生产日期2022-04-01）在售，执法人员现场依法送达检验报告（No.22F0704077）、《食品安全抽样检验结果通知书》。当事人在法定期限内未对检验结论提出书面异议和复检。

当事人2022年5月8日以3元/袋的价格从常州市顺大食品商行购进10袋素夫妻肺片味（调味面制品），以4.5元/袋的价格对外销售，食品货值金额计45元，违法所得计45元。

（三）市场监管部门依法监督销售单位召回不合格食品，以及对召回食品采取措施情况

不合格批次素夫妻肺片味（调味面制品）（生产日期2022-04-01）已全部售出，未有不合格批次食品退回。

（四）其他风险控制措施

钟楼区邹区库川百货超市承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，保证食品质量。

常州市钟楼区市场监督管理局

2022年8月5日