2022年7月14日,江苏省市场监督管理局委托江苏省产品质量监督检验研究院对当事人进行食品安全监督抽检。2022年8月2日,我局收到江苏省产品质量监督检验研究院出具编号No:(2022)SJZFC-JC4602的《检验报告》,当日,我局执法人员向当事人送达《江苏食品安全抽样检验结果通知书》(No:2202349)和《检验报告》(No:(2022)SJZFC-JC4602)并对经营场所进行现场检查,启动核查处置。现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:
一、抽样编号为SC22320000281933772的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
SC22320000281933772
食品名称
香蕉片(分装)
生产/购进日期
2022-05-19
型号规格
250g/袋
标称生产企业
常州市旺迪食品有限公司
被抽样单位
苏州易买得超市有限公司常州分公司
检验不合格项目
问题项目:菌落总数,CFU/g,标准指标≤1000,实测值1500。
检验机构
绿城农科检测技术有限公司
监管部门收到检验报告日期
2022年8月2日
检验报告送达企业日期
(二)经营环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品10袋。
产品控制
1.产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的。当事人共购进“香蕉片(分装)”(生产日期:2022-05-19)10袋,购进价格6.72元/袋,已全部售出,销售价格8.0元/袋,货值金额80.0元,违法所得80.0元。
原因排查
抽检问题项目为菌落总数,经营者履行了进货查验等义务并按标签明示要求保存食品。
行政处罚
依照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,对当事人免予处罚。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,切实落实食品安全主体责任。
通报移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年10月14日