2022年9月6日，我局收到“泥鳅2022-08-16”不合格检验报告，于2022年9月6日送达被抽样单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为SHF20G00101059的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
SHF20G00101059
食品名称
泥鳅（活）
生产日期
2022-08-16
型号规格
标称生产企业
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被抽样单位
钟楼区北港晟曦百货商店
检验不合格项目
问题项目：恩诺沙星，ug/kg标准指标≤100
实测值1240
检验机构
中检科（上海）测试技术有限公司
监管部门收到检验报告日期
2022年9月6日
检验报告送达企业日期
（二）流通环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 流通环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题泥鳅4.15kg。
产品控制
1.产品控制措施
现场未发现该批次问题泥鳅。
2.产品控制具体情况
该批次泥鳅全部销售完毕，未有召回。
原因排查
经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格，应为养殖环节问题。
行政处罚
当事人履行了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十六条第二款规定的食用农产品进货记录义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。依照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条之规定，决定免予行政处罚。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合食品安全标准，切实落实食品安全主体责任。
通报移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年10月18日
