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信息名称:关于“鳊鱼(活)2022-08-16”核查处置情况的报告
索 引 号:014119467/2022-00631
组配分类:食品药品
公开方式:主动公开
文件编号: 发布机构:市场监管局
产生日期: 2022-10-26 发布日期: 2022-10-26 废止日期: 有效
内容概述:我局于2022年9月8日收到关于“鳊鱼(活)2022-08-16”的不合格检验报告,于同日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:一、抽样编号为DC22320400273539961的不合格食用农产品(一)基本情况表1 不合格食品基本信息表抽样编号DC22320400273539961食品名称鳊鱼购进日期2022-08-16型号规格标称生产企业被抽样单位姜小艳检验不合格项目恩诺沙星项目(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),ug/kg 标准指标≤10
关于“鳊鱼(活)2022-08-16”核查处置情况的报告
 

我局于2022年9月8日收到关于“鳊鱼(活)2022-08-16”的不合格检验报告,于同日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:

一、抽样编号为DC22320400273539961的不合格食用农产品

(一)基本情况

表1  不合格食品基本信息表

抽样编号

DC22320400273539961

食品名称

鳊鱼

购进日期

2022-08-16

型号规格

标称生产企业

被抽样单位

姜小艳

检验不合格项目

恩诺沙星项目(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),ug/kg 标准指标≤100

实测值747

检验机构

中检科(上海)测试技术有限公司

监管部门收到检验报告日期

2022年9月8日

检验报告送达企业日期

2022年9月8日

(二)经营环节

我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。

表2  经营环节核查处置情况表

处置措施

已查明该批次问题食用农产品“鳊鱼(活)2022-08-16” 4kg。

产品控制

1. 产品控制措施

现场未发现该批次问题食品。

2.产品控制具体情况

因鳊鱼属于生鲜易腐食品,从抽检到收到检测报告时间间隔太长,所以未进行退货。

原因排查

经抽样检验,恩诺沙星项目(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求。应为养殖环节问题。

行政处罚

依照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条、第二十八条第一款之规定,责令改正,建议减轻给予当事人以下行政处罚:

没收违法所得120元,罚款2000元,以上罚没款合计2120元,上缴国库。

整改复查

我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,切实落实食品安全主体责任。

通报移送

无

常州市钟楼区市场监督管理局

2022年10月26日              

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