我局于2022年9月8日收到关于“鳊鱼(活)2022-08-16”的不合格检验报告,于同日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:
一、抽样编号为DC22320400273539961的不合格食用农产品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
DC22320400273539961
食品名称
鳊鱼
购进日期
2022-08-16
型号规格
标称生产企业
被抽样单位
姜小艳
检验不合格项目
恩诺沙星项目(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),ug/kg 标准指标≤100
实测值747
检验机构
中检科(上海)测试技术有限公司
监管部门收到检验报告日期
2022年9月8日
检验报告送达企业日期
(二)经营环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食用农产品“鳊鱼(活)2022-08-16” 4kg。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
因鳊鱼属于生鲜易腐食品,从抽检到收到检测报告时间间隔太长,所以未进行退货。
原因排查
经抽样检验,恩诺沙星项目(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求。应为养殖环节问题。
行政处罚
依照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条、第二十八条第一款之规定,责令改正,建议减轻给予当事人以下行政处罚:
没收违法所得120元,罚款2000元,以上罚没款合计2120元,上缴国库。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,切实落实食品安全主体责任。
通报移送
无
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年10月26日