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信息名称:关于“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)风险控制情况的报告
索 引 号:014119467/2022-00691
组配分类:食品药品
公开方式:主动公开
文件编号: 发布机构:市场监管局
产生日期: 2022-11-08 发布日期: 2022-11-08 废止日期: 有效
内容概述:我局2022年10月21收到关于“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)的不合格检验报告,当日,我局向当事人送达了检验报告以及抽样检验结果通知,同时进行现场检查并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:(一)抽检基本情况谱尼测试集团江苏有限公司受南通市市场监督管理局委托于2022年9月14日对海门区联亦顺食品超市经营的“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)进行食品安全监督抽检,于2022年10月
关于“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)风险控制情况的报告
 

我局2022年10月21收到关于“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)的不合格检验报告,当日,我局向当事人送达了检验报告以及抽样检验结果通知,同时进行现场检查并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:

(一)抽检基本情况

谱尼测试集团江苏有限公司受南通市市场监督管理局委托于2022年9月14日对海门区联亦顺食品超市经营的“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)进行食品安全监督抽检,于2022年10月17日出具检验报告(No.B5CC919013BB5F6051646),检验结论为经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。

(二)市场监管部门对生产场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施

2022年10月21日,我局执法人员对当事人经营场所现场检查,现场未发现“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)。当事人共生产“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)50箱,该瓜子规格为5kg/箱,成本价为129元/箱,销售价为139元/箱。当事人2022年9月7日销售给南通市海门区联亦顺食品超市1箱。至案发止,以上食品已全部售出,食品货值金额计6950元。

(三)市场监管部门依法监督企业暂停生产、召回不合格产品,以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况

常州市周渔海洋食品有限公司依法主动告知消费者不要食用抽检不合格食品,并采取召回等措施。

(四)其他风险控制措施

常州市周渔海洋食品有限公司已告知销售商按照要求保存食品,并承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定,严格执行生产控制,保证食品安全。

常州市钟楼区市场监督管理局

2022年11月8日          

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