我局2022年10月21收到关于“陈皮瓜子(分装)”(生产日期:2022-08-25)的不合格检验报告,当日,我局向当事人送达了检验报告以及抽样检验结果通知,同时进行现场检查并启动核查处置,现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:
一、抽样编号为DC22320600280541296的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
DC22320600280541296
食品名称
陈皮瓜子(分装)
生产日期
2022-08-25
型号规格
5kg/箱
标称生产企业
常州市周渔海洋食品有限公司
被抽样单位
海门区联亦顺食品超市
检验不合格项目
问题项目:大肠菌群项目
检验机构
谱尼测试集团江苏有限公司
监管部门收到检验报告日期
2022年10月21日
检验报告送达企业日期
(二)生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品50箱,规格5kg /箱。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
当事人提供食品原料生产商营业执照、食品生产许可证、食品生产许可品种明细表、出厂检验报告及外包装图片复印件、生产销售相关记录。至案发止,当事人从钟楼区邹区好丽华休闲食品商行共购进50箱“陈皮瓜子”(5kg/箱),生产了上述“陈皮瓜子(分装)”(批号为2022-08-25)50箱,规格5kg/箱,该瓜子成本价为129元/箱,销售价为139元/箱。当事人2022年9月7日销售给南通市海门区联亦顺食品超市1箱。至案发止,以上食品已全部售出,食品货值金额计6950元。
原因排查
抽检问题项目为:大肠菌群项目问题,原因为海门区联亦顺食品超市储存条件控制不当。
行政处罚
调查收集的证据不能证明当事人违法,违法事实不能成立,作结案处理。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品生产应当符合食品安全标准,切实落实食品安全主体责任。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年11月14日