常州市钟楼区政府

信息名称：关于“麻花（椒盐）”（2022-05-22）核查处置情况的报告
索引号：014119467/2022-00715
组配分类：食品药品
公开方式：主动公开
文件编号：	发布机构：市场监管局
产生日期： 2022-12-01	发布日期： 2022-12-02	废止日期：有效
内容概述：我局于2022年9月22日收到关于“麻花（椒盐）”（2022-05-22）的不合格检验报告，于当日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：一、抽样编号为XC22320411280639336的不合格食品（一）基本情况表1 不合格食品基本信息表抽样编号XC22320411280639336食品名称麻花（椒盐）生产日期2022-05-22型号规格5kg/箱标称生产企业钟楼区邹区扁头食品加工场被抽样单位江苏华润万家超市有限公司常州新桥分公司检验不

关于“麻花（椒盐）”（2022-05-22）核查处置情况的报告

我局于2022年9月22日收到关于“麻花（椒盐）”（2022-05-22）的不合格检验报告，于当日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：

一、抽样编号为XC22320411280639336的不合格食品

（一）基本情况

表1 不合格食品基本信息表

（二）生产环节

我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。

表2 生产环节核查处置情况表

处置措施	已查明该批次问题食品90箱，规格5kg/箱。
产品控制	1. 产品控制措施现场未发现该批次问题食品。 2.产品控制具体情况当事人共生产“麻花（椒盐）”（2022-05-22）90箱（规格：5kg/箱），销售价格45元/箱，已全部售出，货值金额4050元。
原因排查	抽检问题项目为：过氧化值问题，中间经销商未按照标签明示贮存条件运输。
行政处罚	当事人违法事实不能成立，不予行政处罚。
整改复查	我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品生产应当符合食品安全标准，切实落实食品安全主体责任
通报移送	未有移送

常州市钟楼区市场监督管理局

2022年12月1日