2022年9月19日，我局收到嫩豆腐（生产/检疫/购进/加工日期：2022年8月18日）和长豇豆（生产/检疫/购进/加工日期：2022年8月18日）的不合格检验报告（NO:NJ-J22084952）、（NO:NJ-J22084935），于2022年9月22日送达经营单位并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

一、钟楼区新闸陈永金如海超市加盟店经营的嫩豆腐和长豇豆：

（一）抽检基本情况。

《检验报告》（NO:NJ-J22084952），食品名称：嫩豆腐，抽样日期：2022-08-18，检验结论：经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。          

《检验报告》（NO:NJ-J22084935），食品名称：长豇豆，抽样日期：2022-08-18，检验结论：经抽样检验，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）市场监督管理部门对生产单位经营场所实施现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。

2022年9月22日，我局执法人员对当事人的经营场所进行现场检查，未发现有上述嫩豆腐和长豇豆。执法人员现场依法送达《食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》（NO:NJ-J22084952）、《检验报告》（NO:NJ-J22084935），当事人确认上述嫩豆腐和长豇豆是其经营的，对抽检结果，没有异议，未要求复检。当事人于2022年8月18日从常州凌家塘商贸有限公司的流动摊位购进嫩豆腐16块、长豇豆20kg对外销。嫩豆腐和长豇豆全部销售完毕，嫩豆腐售价为1元/块，长豇豆售价为11.98元/kg，货值金额共255.6元，违法所得共255.6元。

（三）市场监督管理部门依法监督经营单位暂停生产、召回不合格产品，以及对召回产品采取销毁、无害化处理等措施情况。

当事人已于2022年9月22日发出召回通知。至今未有召回。

（四）其他风险控制措施。

钟楼区新闸陈永金如海超市加盟店承诺将严格履行《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定，严格履行进货查验记录等义务，保证食用农产品质量。并按照保证食用农产品安全的要求贮存食用农产品，定期检查库存食用农产品，及时清理变质酸败的食用农产品。

常州市钟楼区市场监督管理局

2022年10月10日