我局于2022年11月3日收到关于“毛边南瓜子”（生产日期：2022-08-13，规格型号：散装称重，标示生产者名称：常州市味益食品有限公司）的不合格检验报告，于2022年11月4日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为GC22320000295231129的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
GC22320000295231129
食品名称
毛边南瓜子
生产日期
2022-08-13
型号规格
散装称重
标称生产企业
常州市味益食品有限公司
被抽样单位
南京市溧水区徐跃超市店
检验不合格项目
经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格
检验机构
谱尼测试集团江苏有限公司
监管部门收到检验报告日期
2022年11月3日
检验报告送达企业日期
2022年11月4日
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品30箱（3.5kg/箱）。
产品控制
1.产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
常州市味益食品有限公司提供了涉案“毛边南瓜子”的原料进货台账、食品原料领用出入库记录、投料记录、生产记录、关键点控制记录、生产记录、出厂检验报告、销售记录等证据材料。该公司共生产“毛边南瓜子”30箱（3.5kg/箱），2022年8月18日全部销售给南京客户，销售给南京市溧水区徐跃超市店2箱，另外28箱销售给南京众彩销售商。至案发止，上述食品已售完。
原因排查
抽检问题项目为过氧化值超标，此问题为南京市溧水区徐跃超市店未按照“毛边南瓜子”包装标示要求的储存条件“常温、阴凉、通风、干燥”进行储存导致的。
行政处罚
当事人的违法事实不能成立，决定对当事人不予行政处罚。
整改复查
我局后期会对该生产企业加大食品抽检频次。我局同时告知该公司负责人应当生产符合食品安全标准的食品，切实落实食品安全主体责任
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2022年12月20日
