我局于2023年3月2日收到关于常州花舞纪生物科技有限公司“熟制温县垆土铁棍山药粉”的不合格检验报告，于2023年3月2日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为DBJ23320400295530081的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
DBJ23320400295530081
食品名称
熟制温县垆土铁棍山药粉
生产日期
2023-02-07
型号规格
300克/罐
标称生产企业
常州花舞纪生物科技有限公司
被抽样单位
检验不合格项目
霉菌，CFU/g标准指标n=5，c=2，m=50，M=100，实测值70，55，110，110，65
检验机构
常州市食品药品纤维质量监督检验中心
监管部门收到检验报告日期
2023年3月2日
检验报告送达企业日期
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品50罐
产品控制
产品控制措施
1.现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
未有召回。
原因排查
储藏环节
行政处罚
依照《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条、第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款之规定，责令改正，决定给予当事人以下减轻行政处罚:
没收违法所得490元，并罚款20000元，以上罚没款合计20490元，上缴国库。
整改复查
我局告知该单位负责人食品生产应当符合食品安全标准，并切实落实食品安全主体责任，其于2023年3月21日提交整改报告。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2023年5月24日
