我局于2023年8月8收到关于“老红糖（红糖）2022-12-26 400克/袋”的不合格检验报告，于当日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为XBJ23320921414932296的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XBJ23320921414932296
食品名称
老红糖（红糖）（分装）
生产日期
2022-12-26
型号规格
400克/袋
标称生产企业
常州市诚德食品有限公司
被抽样单位
响水县迦南超市
检验不合格项目
二氧化硫残留量，g/kg 标准指标≤0.1
实测值0.121
检验机构
山东拜尔检测股份有限公司
监管部门收到检验报告日期
2023年8月8日
检验报告送达企业日期
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品当事人共生产205袋，其中200袋对外销售，5袋用于出厂检验。
产品控制
产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
召回137袋，已经销毁。
原因排查
购进原料把关不严。
行政处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第一项之规定，责令当事人改正，并决定对当事人减轻处罚如下：
没收违法所得17元，罚款20000元，罚没款合计20017元，上缴国库。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品生产应当符合食品安全标准，切实落实食品安全主体责任
通报移送
广东省清远市英德市市场监督管理局
2023年10月20日
