我局于2023年9月28日收到关于“多味香瓜子”（生产日期：2023-07-10，规格型号：散装称重，标示生产者名称：常州市味益食品有限公司）的不合格检验报告，于2023年10月7日送达生产单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为XBJ23430702570814089的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XBJ23430702570814089
食品名称
多味香瓜子
生产日期
2023-07-10
型号规格
散装称重
标称生产企业
常州市味益食品有限公司
被抽样单位
武陵区双欣食品经营部
检验不合格项目
经抽样检验，
过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。
检验机构
广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司
监管部门收到检验报告日期
2023年9月28日
检验报告送达企业日期
2023年10月7日
（二）生产环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表1生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品3kg。
产品控制
产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
常州市味益食品有限公司提供了涉案“多味香瓜子”的食品原料进货台账、原料检验报告、食品原料领用出入库记录、生产记录表、投料记录表、关键控制点记录、产品留样记录、产品销售台账、炒货检验报告复印件等证据材料。该公司共生产上述批次“多味香瓜子”65箱（5kg/箱），全部销售给钟楼区邹区好丽华休闲食品商行，该商行销售给湖南陈建林40箱。武陵区双欣食品经营部被抽检的上述批次香瓜子是从陈建林处购进。武陵区双欣食品经营部被抽检的上述批次香瓜子的抽样基数为3kg，至案发止，上述食品已售完。
原因排查
抽检问题项目为过氧化值超标，此问题为钟楼区邹区好丽华休闲食品商行未按照包装标示要求的储存条件储存导致的。
行政处罚
2023年12月21日，对钟楼区邹区好丽华休闲食品商行作出行政处罚。
整改复查
执法人员要求生产企业严格落实主体责任，同时要求他们加强对经销商的宣传教育，严格按照标示的要求储存运输食品，防止出现食品安全问题。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2023年12月21日
