2023年11月29日，本局收到常州常检一诺食品检测中心有限公司出具的检验报告（No：20231106064），同日，向当事人送达结果通知书及检验报告并对经营场所进行现场检查并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为GZP23320000005133124的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XBJ23320404298237957
食品名称
鳊鱼
采购日期
2023-11-06
型号规格
标称生产企业
被抽样单位
顾亚健
检验不合格项目
问题项目：恩诺沙星项目，标准指标：100μg/kg，实测值510μg/kg
检验机构
常州常检一诺食品检测中心有限公司
监管部门收到检验报告日期
2023年11月29日
检验报告送达企业日期
（二）经营环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
当事人于2023年11月06日从凌家塘市场某经营户处以170元的价格购进鳊鱼和鲢鱼。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
当事人于2023年11月06日从凌家塘市场某经营户处以170元的价格购进鳊鱼和鲢鱼。当事人采购食用农产品未索取并留存食用农产品进货凭证，也未建立食用农产品进货查验记录制度。至案发，上述鳊鱼已全部售出，销售价格20元/kg，因抽样数量为6kg，涉案食用农产品的货值金额120元，违法所得120元。
原因排查
抽检问题项目为恩诺沙星问题，应是养殖环节把控不严造成。
行政处罚
没收违法所得120元，处罚款2000元，罚没款合计2120元，上缴国库。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，切实落实食品安全主体责任。
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2024年01月29日
