我局于2024年09月30日收到“线辣椒”(2024.08.28)不合格的检验报告,同日送达经营单位并启动核查处置,现将有关不合格食品核查处置情况报告如下:
一、抽样编号为GBP24000000201734665的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
GBP24000000201734665
食品名称
线辣椒
购进日期
2024-08-28
型号规格
标称生产企业
河北省张家口市润禾果蔬专业合作社
被抽样单位
钟楼区凌家塘市场利金蔬菜经营部
检验不合格项目
问题项目:镉(以Cd计),标准指标≤0.01mg/kg,实测值0.106m/kg。
检验机构
沈阳市食品药品检验所
监管部门收到检验报告日期
2024年9月30日
检验报告送达企业日期
(二)经营环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品294kg。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
当事人于2024年08月28日从河北省张家口市润禾果蔬专业合作社以7元/kg的价格购进线辣椒294kg,至案发,上述线辣椒294kg已全部售出,其中抽检7kg,销售287kg,销售价格10元/kg,货值金额2940元,违法所得2940元。
原因排查
抽检问题项目为镉(以Cd计)项目,应是源头产地污染所致。
行政处罚
免予行政处罚。
整改复查
我局后期会对该单位进行复查及产品抽检。我局同时告知该单位负责人食品经营应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,切实落实食品安全主体责任。
通报移送
移送产地农业农村局
常州市钟楼区市场监督管理局
2024年12月20日