我局于2025年6月16日收到关于“山药（购进日期2025-05-22）”的检验报告，于2025年6月16日送达经营单位并启动核查处置，现将有关不合格食品核查处置情况报告如下：
一、抽样编号为XBJ25320404298230828的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
XBJ25320404298230828
食品名称
山药
购进日期
2025-05-22
型号规格
/
标称生产企业
被抽样单位
钟楼区北港欧润副食品超市
问题项目
检验结论为：经抽样检验，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残限量》要求，检验结论为不合格。
检验机构
常州常检一诺食品检测中心有限公司
监管部门收到检验报告日期
2025年6月16日
检验报告送达企业日期
（二）经营环节
我局收到食品不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表1 生产环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品15kg。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
当事人于2025年5月22日从钟楼区凌家塘市场曹华蔬菜批发部以6元/kg的价格购进被抽检的山药（铁杆）15kg，已全部售出，销售价为9.96元/kg，货值金额计149.4元，违法所得149.4元。
原因排查
抽检问题项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残限量》要求，此项目属山药种植阶段违规使用咪鲜胺和咪鲜胺锰盐导致。
行政处罚
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定给予当事人免予行政处罚。
整改复查
本局后期会对该公司加大食品抽检频次。我局同时告知该公司应当加强《食品安全国家标准食品中农药最大残限量》的学习，严格履行《中华人民共和国食品安全法》相关要求，切实落实食品安全主体责任。
通报移送
对钟楼区凌家塘市场曹华蔬菜批发部进行调查处置
常州市钟楼区市场监督管理局
2025年8月22日
