2025年7月21日我局收到浙江方圆检测集团股份有限公司出具的《检验报告》（编号No:2510941038）。2025年7月22日我局向当事人送达《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》并进行现场检查，收集相关证据并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：
一、抽样单编号为GZJ25320000002735361的不合格食品
（一）基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
GZJ25320000002735361
食品名称
贡菜干
生产日期
2025-06-07
型号规格
80克/盒
标称生产者名称
古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司
被抽样单位
无锡大统华购物有限公司江阴霞客分公司
检验不合格项目
经抽样检验，柠檬黄，亮蓝项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。柠檬黄标准指标：不得使用；实测值：0.0234；单项判定：不合格。亮蓝标准指标：不得使用；实测值：0.00773；单项判定：不合格。
检验机构
浙江方圆检测集团股份有限公司
监管部门收到检验报告日期
2025年7月21日
检验报告送达企业日期
2025年7月22日
（二）销售环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况。具体处置情况见下表。
表1 销售环节核查处置情况表
处置措施
已查明该批次问题食品共计163盒（80克/盒）。
产品控制
1. 产品控制措施
现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况
办案人员对当事人经营者进行询问调查，收集调取了《检验报告》、现场照片等相关证据。该单位共生产贡菜干163盒（80克/盒），已全部销售，实际召回72盒。
原因排查
抽检问题项目为柠檬黄，亮蓝项目问题，此问题为当事人采取分装的方式进行生产加工，未添加柠檬黄，亮蓝，但采购食品原料时未查验供货者的许可证和产品合格证明，未按照食品安全标准进行检验导致。
行政处罚
依照《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项之规定，责令改正违法行为，决定对当事人从轻行政处罚如下：
没收违法所得637元，罚款5000元。以上罚没款合计5637元，上缴国库。
整改复查
无
通报移送
未有移送
常州市钟楼区市场监督管理局
2025年8月28日
