关于“钟楼区永红胖德荣生鲜超市店”经营的“水牛纯牛奶”核查处置情况的报告
2026年4月22日,我局收到绿城农科检测技术有限公司出具的编号为NO:26F0326003、食品名称为水牛纯牛奶的检验不合格报告。当日,我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》,并启动核查处置,现将有关情况报告如下:
一、单号:XBJ26320404316431438ZX的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样单编号
XBJ26320404316431438ZX
样品名称
水牛纯牛奶
生产日期
2026年02月5日
型号规格
210g/盒
供应商
钟楼区邹区厚德食品商行
被抽样单位
钟楼区永红胖德荣生鲜超市店
检验不合格项目
丙二醇项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。
检验机构
绿城农科检测技术有限公司
监管部门收到检验报告日期
2026年4月22日
检验报告送达企业日期
(二)经营环节
我局收到不合格报告后开展核查处置工作情况,具体处置情况见下表。
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
经查,2026年2月11日,当事人履行进货查验后从钟楼区邹区厚德食品商行以3.3元/盒的价格购进水牛纯牛奶20盒(2提)用于销售,销售价为6元/盒。2026年3月25日,我局委托绿城农科检测技术有限公司对当事人经营的上述“水牛纯牛奶”进行食品安全监督抽检,经检测并出具了编号为NO:26F0326003《检验报告》,显示食品名称:水牛纯牛奶;商标:七点谷力和图形;规格型号:210g/盒;生产日期:2026-2-05;被抽样单位名称:钟楼区永红胖德荣生鲜超市店;…抽样日期:2026-03-25;样品数量8盒;备样数2盒。检验结论为:经抽样检验,丙二醇项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。至案发,上述被抽检食品已售完,货值金额120元,违法所得120元。
产品控制
1.产品控制措施:现场未发现该批次问题食品。
2.产品控制具体情况:至案发止,上述食品已全部售出,已责令当事人召回不合格批次产品。
原因排查
生产环节
行政处罚
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,决定对当事人免予行政处罚。
整改复查
我局告知该单位负责人食品经营应当符合食品安全标准,切实履行食品进货查验义务,严格挑选供应商落实食品安全主体责任。
通报移送
已对其供货商(钟楼区邹区厚德食品商行)立案调查。
常州市钟楼区市场监督管理局
2026年5月28日